Arroz à Grega é daqueles pratos que combinam com tudo: de carnes a legumes, do inverno ao verão!
Venha aprender essa receita de sabor delicado e refrescante.
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Lista de Ingredientes:
• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1 caixa de uvas-passas
• queijo parmesão ralado
• 5 colheres de ervilha
• 1 colher de manteiga
• óleo
• pimentão
• cebola
• salsa
• cebolinha verde
• cenoura a gosto
• sal a gosto
Modo de preparo Massa:
1. Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver. Adicione o arroz lavado e mexa bem. Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.
2. Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
3. Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
4. Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.
Receita: Tudo Gostoso
Anote a receita, e corre pro Rokka’s!