Receita: Ratatouille

Que tal aprender a receita mais famosa de Paris junto de Remy, o melhor chefe Disney?  

Ratatouille, além de ser uma delícia, é um prato extremamente saudável e prático de fazer!

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Lista de Ingredientes:

2 Abobrinhas;  

– 2 Berinjelas;  

– 2 Cebolas;  

– 3 Tomates;  

– 1 Pimentão verde;  

– 1 Pimentão amarelo;  

– 1 Pimentão vermelho;  

– Azeite a gosto;  

– Alecrim a gosto;  

– Manjericão a gosto;  

– Alho a gosto;  

– Sal a gosto;  

– Louro a gosto;  

– Molho de tomate para cobrir o fundo da forma.  


Modo de preparo Massa:

1. Corte os vegetais em rodelas finas sem as sementes. 

2. Cubra o fundo de uma forma com o molho de tomate. 

3. Monte o prato sobrepondo e intercalando com os vegetais. 

4. Amasse o alho e espalhe por cima acrescentando o sal e o alecrim a gosto. 

5. Regue com um pouco de azeite e cubra com papel-manteiga ou alumínio. 

6. Leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 180° C a 200° C. 

Receita: Tudo Gostoso

Anote a receita, e corre pro Rokka’s!