O clima esquentou e nós trouxemos uma receita refrescante, saudável, que pode ser uma sobremesa, lanche e a criançada ama!
Picolé de manga com iogurte, fácil, rápido e perfeita para o verão.
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Lista de Ingredientes:
1 manga palmer madura
2 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada)
¼ de xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
1. Separe 6 copos descartáveis com capacidade de 150 ml e 6 palitos de madeira para sorvete.
2. Descasque e corte a manga em pedaços grandes – corte bem rente ao caroço para aproveitar toda a polpa. Descarte o caroço e transfira a polpa para o copo do liquidificador. Junte o iogurte, o açúcar e bata até ficar um creme liso.
3. Preencha os copos descartáveis com o creme de manga. Bata delicadamente cada um na bancada para eliminar bolhas de ar – isso evita que o picolé fique com furinhos.
4. Espete um palito no centro de cada copo e leve para o congelador. Deixe por no mínimo 4 horas para firmar.
5. Na hora de servir, retire os picolés do congelador, quebre a borda e rasgue o copo para desenformar. Se preferir, aqueça o copo com o calor das mãos, gire e puxe o picolé.
Receita: Tudo Gostoso
Anote a receita, e corre pro Rokka’s!