Receita de Verão: Picolé de manga

O clima esquentou e nós trouxemos uma receita refrescante, saudável, que pode ser uma sobremesa, lanche e a criançada ama!

Picolé de manga com iogurte, fácil, rápido e perfeita para o verão.

🥰


Lista de Ingredientes:

1 manga palmer madura

2 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada)

¼ de xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Separe 6 copos descartáveis com capacidade de 150 ml e 6 palitos de madeira para sorvete. 

2. Descasque e corte a manga em pedaços grandes – corte bem rente ao caroço para aproveitar toda a polpa. Descarte o caroço e transfira a polpa para o copo do liquidificador. Junte o iogurte, o açúcar e bata até ficar um creme liso.

3. Preencha os copos descartáveis com o creme de manga. Bata delicadamente cada um na bancada para eliminar bolhas de ar – isso evita que o picolé fique com furinhos.

4. Espete um palito no centro de cada copo e leve para o congelador. Deixe por no mínimo 4 horas para firmar. 

5. Na hora de servir, retire os picolés do congelador, quebre a borda e rasgue o copo para desenformar. Se preferir, aqueça o copo com o calor das mãos, gire e puxe o picolé.

Receita: Tudo Gostoso

Anote a receita, e corre pro Rokka’s!