O Rokka’s adora um bom prato de lentilha, uma refeição tradicional no final do ano, além de super nutritivo!. 😉🍮
Lista de Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) bacon picado
- 1/2 linguiça calabresa grossa picada
- 1 cebola média picada
- 3 dentes alho grandes picados
- 1 cenoura picada
- 2 xícaras de lentilha
- 5 xícaras de água
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Óleo de girassol
Modo de Preparo :
- Em uma panela de pressão coloque o óleo. Depois que esquentar, junte o bacon e a linguiça. Quando estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho. Refogue até dourar.
- Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela. Deixe cozinhar por 5 minutos, após o início do chiado.
- Tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e adicione mais, se necessário.
- Deixe cozinhar por mais 1 minuto e pronto.
Anote a receita, e corre pro Rokka’s!