Quem não ama um docinho caseiro, né? O Rokka’s te ensina uma receita de doce de mamão verde fácil de fazer, mais fácil ainda de comer 😉😍
Lista de Ingredientes:
- 2 mamões verdes, sem casca e sementes, em cubos;
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio;
- 1 kg de açúcar cristal;
- 10 cravos-da-índia;
- 6 canelas em pau;
Modo de Preparo da massa:
- Em um recipiente, coloque os cubos de mamão e cubra com água. Coloque o bicarbonato, misture e deixe descansar por cerca de 3 horas.
- Escorra e enxágue bem.
- Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar, o cravo e a canela e cubra com água.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 1 hora e 30 minutos. Caso perceba que está secando a água, adicione mais um pouco.
- Depois de pronto, coloque em um pote de vidro limpo e esterilizado e reserve na geladeira.
- Fica uma delícia servido com torradas ou queijo.
Anote a receita, e corre pro Rokka’s!